Oi Pessoal,
Tudo bem?
Durante esses seis anos trabalhando com scrapbooking descobri que as pessoas tem hobbies bem diferentes.
Para relaxar e deixar os problemas de lado algumas pessoas gostam de correr, outras de fazer compras e, é claro tem aquelas que não querem fazer nada.
Além de ler, cozinhar (fazer bolos mais especificamente) é o que realmente me faz esquecer de tudo. E, por essa razão aproveitei um tempinho desta tarde pra me dar ao luxo de fazer esse Bolo de Fubá, que é tu-do-de-bom!
Pra mim, todos os bolos tem quer ser bem molhadinhos e o Bolo de Fubá não foge a essa regra! Portanto, reserve uma página especial do seu caderno de receitas para essa receita.
Bolo de Fubá
Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo de milho
1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de fubá
1 e 1/2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
3 colheres de sopa de erva doce (*é opcional, mas pra mim bolo de fubá sem erva doce não é a mesma coisa)
Modo de fazer: Bata tudo no liquidificador (tão fácil quanto isso) e despeje a mistura em uma forma untada. Leve ao forno (180º) por 30 minutos, ou até ficar bem dourado.
Aproveitem!
Beijocas,
Luciana
Oi Lu!
ResponderExcluirLindo o blog! Adoro bolo de fubá! Delícia!
Beijocas!
Ro Miqueletto