quinta-feira, 19 de abril de 2012

Bolo de Fubá

Oi Pessoal,
Tudo bem?
Durante esses seis anos trabalhando com scrapbooking descobri que as pessoas tem hobbies bem diferentes. 
Para relaxar e deixar os problemas de lado algumas pessoas gostam de correr, outras de fazer compras e, é claro tem aquelas que não querem fazer nada. 
Além de ler, cozinhar (fazer bolos mais especificamente) é o que realmente me faz esquecer de tudo. E, por essa razão aproveitei um tempinho desta tarde pra me dar ao luxo de fazer esse Bolo de Fubá, que é tu-do-de-bom! 
Pra mim, todos os bolos tem quer ser bem molhadinhos e o Bolo de Fubá não foge a essa regra! Portanto, reserve uma página especial do seu caderno de receitas para essa receita.


Bolo de Fubá
Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo de milho
1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de fubá
1 e 1/2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
3 colheres de sopa de erva doce (*é opcional, mas pra mim bolo de fubá sem erva doce não é a mesma coisa)

Modo de fazer: Bata tudo no liquidificador (tão fácil quanto isso) e despeje a mistura em uma forma untada. Leve ao forno (180º) por 30 minutos, ou até ficar bem dourado. 

Aproveitem!
Beijocas,
Luciana

Um comentário:

  1. Oi Lu!

    Lindo o blog! Adoro bolo de fubá! Delícia!

    Beijocas!

    Ro Miqueletto

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